Inician las declaraciones en el juzgado por la alerta de listeria en la cárnica de Cájar
Nueve personas, entre cargos, inspectores y la propia Junta, declararán como investigados
El Juzgado de Instrucción 2 de Granada tiene señalado para este jueves el inicio de las declaraciones de los cargos y funcionarios de la Junta denunciados tras la querella por la empresa de la cárnica en Cájar por la alerta alimentaria de 2023 por presencia de listeria monocytogenes. Se cita a los investigados para preservar sus derechos.
Tras cinco declaraciones este jueves, otras tres están previstas para el 28 de octubre, incluyendo al delegado de Salud y Consumo, Indalecio Sánchez-Montesinos. La querella se basa en presuntos delitos de prevaricación, falsedad en documento público, custodia infiel, violación de secretos, denuncia falsa, falso testimonio, coacciones y pertenencia a organización criminal.
La Guardia Civil abrió diligencias en noviembre de 2023 tras la alerta alimentaria y abrió un expediente informativo. Los productos contaminados fueron inmovilizados y distribuidos en provincias como Córdoba, Granada, Málaga y Sevilla, además de en Islas Baleares.
La Junta reforzó los controles y limitó la actividad inicialmente a mantenimiento industrial tras detectar la listeria.
El empresario pide su absolución y el trabajador reclama que los hechos sean considerados lesiones por imprudencia menos grave tras el suceso ocurrido en 2022 en "Villa Amparo"
La Audiencia impone además al joven seis años de prohibición de acercarse o comunicarse con la víctima, que tenía 14 años cuando ocurrieron los hechos
