Diputación da la bienvenida a 35 nuevas empresas a ‘Sabor Granada’
El sello promocional de la institución provincial alcanza así los 339 negocios adheridos
El diputado provincial de Fondos Europeos, Desarrollo, Industria y Empleo, Antonio Díaz, ha presidido el tradicional acto de recepción a las empresas de la marca ‘Sabor Granada’ en la caseta de la Diputación durante la semana grande de la capital. En el evento se ha dado la bienvenida a 35 nuevas empresas que se incorporan a la marca: 15 productores, 10 empresas de hostelería y 10 entidades sin ánimo de lucro.
Díaz ha destacado “el compromiso de la institución provincial con ‘Sabor Granada’, así como con las empresas que la conforman y las personas que están al frente de las mismas. Venimos a esta cita con la gran satisfacción de lograr que esta marca sea cada vez más grande. Quiero destacar el esfuerzo y la excelencia del trabajo que se está haciendo, lo que avala que más y más compañías quieran formar parte de este gran proyecto”.
El diputado ha subrayado el crecimiento del sector de la hostelería dentro de la marca, señalando que “este dato viene a ratificar que estamos en el buen camino y que, tal y como hemos planteado en nuestro Plan Estratégico, la gastronomía debe seguir siendo uno de los ejes claves de nuestra promoción. Nuestras cocinas son el mejor escaparate de los productos ‘Sabor Granada’ y así queremos que siga siendo”.
Actualmente, las empresas de hostelería representan el 25% de ‘Sabor Granada’, un aumento de 3 puntos porcentuales respecto al año anterior. En total, la marca cuenta ya con 339 empresas adheridas: 229 productores, 85 de hostelería, 12 de comercio, 2 de turismo y 11 entidades sin ánimo de lucro.
Las empresas participan bajo la marca ‘Sabor Granada’ en el Andalucía Gusto del Sur International Cheese Festival y en la 38ª edición de los World Cheese Awards
El recinto Jardín Tropical La Flor del Aguacate acogerá los días 13 y 14 de noviembre una programación con actividades técnicas, concursos gastronómicos, cocina en directo y una zona de expositores
